Samstag, 9. Februar 2013

apfelpizza


äpfel mitsamt schale aber ohne kerngehäuse fein scheibeln
in zitronensaft, zucker und zimt marinieren
mit haselnüssen und rosinen vermengen
selbstgemachten pizzateig auswallen
mit créme fraiche bestreichen
apfelmischung darauf verteilen
bei 250° 15 minuten backen

und dann GENIESSEN

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